Produktname:
Distelöl
Sorte:
Saflordistel
Verarbeitung:
kalt gepresste Erstpressung
Herkunftsland:
Österreich
Beschreibung:
Gewonnen wird dieses Öl mittels einer Schneckenpresse von der Saflordistel.
Die Saflorkerne enthalten ca 15-20% Fett und ca 76% Linolsäure (am meisten ungesättigte Ölsäure überhaupt).
Das Öl ist eher Geschmacksneutral.
Fotos:
Aussaat:
April
Ernte:
September
Farbe:
leicht gelb
Beschaffenheit:
leichtflüssig
Keimfähig:
Nein
Gluten:
Nein
Energiewert (kJ):
3682
Energiewert (kcal):
879
Fett (g):
99,5
davon ges. Fettsäure (g):
9