Produktname:
Pharaonenkornmehl
Sorte:
Pharaonenkorn
Verarbeitung:
mit Schale und Keimling vermahlen
Herkunftsland:
Österreich
Beschreibung:
Pharaonenkorn ist ein Korasanweizen (Urkorn)
Fotos:
Aussaat:
Februar
Ernte:
Juli- August
Farbe:
gelb
Beschaffenheit:
Vollkornmehl
Keimfähig:
Nein
Gluten:
Ja
Energiewert (kJ):
1571
Energiewert (kcal):
371
Fett (g):
3
davon ges. Fettsäure (g):
1
Kohlenhydrate (g):
67
davon Zucker (g):
1
Eiweiß (g):
17
Salz (mg):
2
Ballaststoffe (g):
4