Produktname:
Roggenvollkornmehl
Sorte:
Roggen
Verarbeitung:
mit Schale und Keimling vermahlen
Herkunftsland:
Österreich
Fotos:
Aussaat:
September
Ernte:
August
Farbe:
grau
Beschaffenheit:
Vollkornmehl
Keimfähig:
Nein
Gluten:
Ja
Energiewert (kJ):
1380
Energiewert (kcal):
326
Fett (g):
1,1
davon ges. Fettsäure (g):
0,2
Kohlenhydrate (g):
68
davon Zucker (g):
1
Eiweiß (g):
6,8
Salz (mg):
10
Ballaststoffe (g):
10