
Gerstenbrei süss
Nachspeise



Zutaten
- 10 dag Gerste fein gemahlen
- 3/4 l Wasser
- 12 dag gedörrte Zwetschken, Äpfel, Datteln ...
- 1/2 l Milch
- etwas Honig
Zubereitung
Gemahlene Gerste in Wasser einweichen und ca. 10 min. quellen lassen danach unter Rühren zum Kochen bringen. Klein geschnittene Dörrfrüchte zugeben und mitkochen. Milch dazugeben und wieder quellen lassen. Mit Honig abschmecken.Zum Rezept passende Produkte vom Biohof Kettler
SOWIESWÄCHST

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