
Hirsebrei
Nachspeise
glutenfrei




Zutaten
- 5 dag Hirse fein gemahlen
- 1/2 l Apfelsaft
- 2 Eßl Honig
- 1/8 Schlagobers
- etwas Obst (Kirschen, Bananen...)
Zubereitung
Der Hirse muss vorab gründlich abgewaschen werden! Wenn der Hirse getrocknet ist wird er vermahlen .Dann den gemahlene Hirse unter ständigem Rühren im Apfelsaft zu einem Brei kochen. Auskühlen lassen. Mit Honig und geschlagenem Obers vermengen und in Schüsserl anrichten. Mit Obst verzieren.Zum Rezept passende Produkte vom Biohof Kettler
SOWIESWÄCHST

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