Hirsebrei

Nachspeise

glutenfrei

30 min

Angaben für 4 Personen

normal

Zutaten

5 dag Hirse fein gemahlen
1/2 l Apfelsaft
2 Eßl Honig
1/8 Schlagobers
etwas Obst (Kirschen, Bananen...)

Zubereitung

Der Hirse muss vorab gründlich abgewaschen werden! Wenn der Hirse getrocknet ist wird er vermahlen .Dann den gemahlene Hirse unter ständigem Rühren im Apfelsaft zu einem Brei kochen. Auskühlen lassen. Mit Honig und geschlagenem Obers vermengen und in Schüsserl anrichten. Mit Obst verzieren.

Zum Rezept passende Produkte vom Biohof Kettler

Hirse

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