Biohof Kettler
Getreideähren im Sonnenuntergang

Hirsebrei

Nachspeise
glutenfreiglutenfrei
Zeitaufwand30 min
Angaben für 4 PersonenAngaben für 4 Personen
Schwierigkeitsgradnormal

Zutaten

  • 5 dag Hirse fein gemahlen
  • 1/2 l Apfelsaft
  • 2 Eßl Honig
  • 1/8 Schlagobers
  • etwas Obst (Kirschen, Bananen...)

Zubereitung

fein gemahlene Hirse unter ständigem Rühren im Apfelsaft zu einem Brei kochen. Auskühlen lassen. Mit Honig und geschlagenem Obers vermengen und in Schüsserl anrichten. Mit Obst verzieren.

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